Mandel / Feige

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Zartbitterschokolade mit Mandeln und Feigen

Marke: Lovechock

Wissenswertes:

Der Schokoriegel Mandel / Feige war einer der drei Start-Riegel des Unternehmens Lovechock, dass 2010 in Holland mit der Vermarktung begann. Seit Winter 2011 gibt es die drei Start-Riegel bei uns in Deutschland zu kaufen. Zu ihnen zählen auch Goji / Orange und Pur / Kakaonibs.

Dieser Riegel wird mit Roh-Schokolade gemacht. Der Kunst-Begriff aus dem Hause Lovechock bezeichnet die Gewinnung von Kakaobestandteilen aus den Kakaobohnen unter möglichst niedrigen Temperaturen. Normalerweise werden die Bohnen mit 100-160 Grad Celsius geröstet, die Produktion hier überschreitet nie eine Temperatur von 49 Grad Celsius (Zitat Lovechock). Dies soll eine höhere Zahl der Nährstoffe erhalten als bei herkömmlicher Verarbeitung.

Zutaten:

Kakaomasse*, Kakaobutter*, getrockneter Kokos-Blüten-Nektar*, getrocknete Feigen* (12%), Mandeln* (11%), Rosinen*, Lucuma-Pulver*, Maca-Pulver*, Anissamen*, Bourbon-Vanille*, Zimt-Pulver*, Meersalz.

*aus biologischem Anbau

Kakaoanteil in der Schokolade: 80 %

Nährwertangaben je 100 Gramm
Energiewert 2454kJ / 585kcal
Eiweiß 7,0g

Kohlenhydrate

36,0g

davon Zucker

18,0g
Fett 46,0g
davon gesättigte Fettsäuren 22,0g

Hier erhältlich:

 

Kommentare   

 
0 #3 Bodo 2013-10-25 08:41
Dies ist der, wie ich finde, beste Riegel von Lovechock. Die Mandeln und Feigen fügen sich richtig gut in die Zartbitter-Scho kolade und machen den Schokoriegel zu einer tollen Gesamt-Komposit ion.
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0 #2 Bodo 2013-10-11 06:56
Hier gibt es eine Übersicht zu Verkaufsstellen in Deutschland: Lovechock Verkaufsstellen
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+1 #1 Angelika 2013-10-10 19:58
Klingt gut!
Wo gibt's den?
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