Shokomonk im Herbst mit Weihnachtsvorfreude und Ross Anthony

Die Tage werden kürzer und die Temperaturen sind absolut Schokoladen-geeignet. Mit den Lebkuchen in den Geschäften kommen auch saisonale Schokoriegel ins Programm. Danke an dieser Stelle an Shokocrown für weihnachtliche Riegel und die neue Ross-Anthony-Kollektion.

Die ersten Schweizer sind da ... mitmachen und gewinnen

Pünktlich zum kalendarischen Herbstanfang hat die Schweizer Supermarkt-Kette Migros ihr Online-Angebot um Schokolade ergänzt. Parallel dazu sind die dort gelisteten Produkte nun auch bei Amazon erhältlich.

Ritter Sport und die Riegel

Mit Ritter Sport verbindet man den Slogan "quadratisch, praktisch, gut" und genau das sieht man auch in den Supermärkten: quadratische Tafeln, groß und klein, und auch die quadratischen Schokowürfel, die hauseigene Pralinen-Kollektion. Das war aber nicht immer so. Ritter hat auch schon versucht auf dem Schokoriegel-Markt Fuss zu fassen.

Sommermonate sorgen für neue Features

Die Sommermonate sind zwar schlecht für leicht schmelzende Schokoriegel, für die Seite haben sie aber Gutes gebracht. So wurde die im Hintergrund liegende Joomla-Installation upgegradet und damit zukunftsfähig gemacht. Dies wurde nötig, da die Seite einen mobilen Zugang erhalten sollte, den sie jetzt mit Hilfe einer Erweiterung auch bekommen hat.

Fettarme Schokolade für fettarme Schokoriegel

Laut diversen Zeitungen haben britische Wissenschaftler eine Lösung gefunden, Schokolade mit einem geringeren Fettgehalt herzustellen. Dafür wird Fett durch Saft ersetzt. Die neue Technik heißt Pickering Emulsion und sorgt dafür, dass die Schokolade trotz Fettreduzierung cremig und knackig bleibt.

Was hieße das aber für Schokoriegel?